Un imprévu s’est transformé en une célébration mémorable pour un couple, qui a fini par organiser son mariage dans un restaurant de fondue chinoise à Taiyuan (Shanxi). « Nous avions réservé un autre restaurant pour le mariage, mais à seulement cinq jours de la cérémonie, l’établissement nous a informés de sa fermeture soudaine, nous obligeant à trouver un nouveau lieu en urgence », raconte la mariée, Mme Zhao, au Guangming Daily.
C’est alors qu’elle a pensé à Haidilao, une chaîne de fondue chinoise réputée pour son service et sa cuisine. « J’avais dit en plaisantant, lors d’un dîner, que ce serait amusant d’y organiser mon mariage... Je n’aurais jamais cru que cela se réaliserait ! », déclare-t-elle.
À leur grande surprise, le restaurant a accepté leur réservation et a préparé l’événement avec enthousiasme. Le lieu spacieux, qui peut accueillir 500 personnes, était parfait pour leurs 150 convives.
Le coût du banquet de mariage, qui s’élevait à 22 500 yuans, était plus abordable que leur plan initial, et les invités ont vraiment apprécié l’expérience. Pour renforcer l’atmosphère de fête, le couple a même exécuté une danse du lion répétée à l’avance.
« Beaucoup d’amis ont dit qu’ils envisageaient aussi d’y célébrer leurs mariages. Les décorations festives préparées par le restaurant étaient magnifiques et nous étions très satisfaits », se réjouit Mme Zhao.
Des jeunes mariés posent devant un certificat de mariage monumental à l’Université du Zhejiang à Hangzhou, le 18 mai 2025.
Des noces décalées
Outre les restaurants de fondue chinoise, certains couples ont choisi des chaînes de restauration rapide comme McDonald’s pour célébrer leur mariage. En septembre 2024, un couple dans le Guangdong a organisé son mariage chez McDonald’s, car le restaurant avait été le témoin de leur relation, des premières rencontres à la demande en mariage. La célébration comprenait des burgers, des frites, du Coca-Cola, un bouquet de McNuggets et même du Coke Champagne, le tout pour environ 3 000 yuans.
Selon Le rapport sur les attitudes de la génération Z à l’égard du mariage 2025 publié par le réseau social Soul App, 78 % des jeunes célibataires ont planifié leur mariage idéal, privilégiant l’authenticité et l’expression personnelle plutôt que le protocole traditionnel. Beaucoup trouvent les mariages conventionnels épuisants, avec des coûts élevés et des préparatifs interminables allant du banquet au choix du lieu, en passant par les séances photos, la décoration et l’organisation.
Le rapport révèle que plus de 40 % des sondés préfèrent des célébrations simples, centrées sur une atmosphère détendue pour eux-mêmes et leurs invités. Les hôtels de luxe et autres lieux haut de gamme perdent ainsi du terrain au profit d’endroits plus informels comme les fast-foods, les cafés ou encore les hôtels de charme — des espaces où les jeunes se réunissent naturellement.
Certains couples remplacent les cortèges de voitures de luxe par des bus, des vélos électriques ou même des vélos en libre-service. D’autres trinquent avec du thé au lait plutôt qu’avec de l’alcool. Ces célébrations plus intimistes, bien que plus simples, conservent pourtant convivialité et joie.
Le rapport montre que les expériences personnalisées et à l’image des couples présentent une tendance à la hausse chez les jeunes. « Ces choix non conventionnels reflètent la quête d’authenticité de la génération Z. Donner la priorité au bonheur personnel et célébrer l’identité individuelle deviennent la nouvelle norme », explique Chen Wei, sociologue à l’Université de Shanghai, au Beijing Daily.
En avril, une influenceuse suivie par des millions de personnes a organisé un mariage sur le thème de Sakura, chasseuse de cartes, un anime japonais très apprécié. Lorsque la mariée, vêtue d’une robe nuptiale soigneusement élaborée et tenant une baguette magique, est apparue au centre d’une scène rose éclairée par un cercle magique lumineux, les internautes se sont exclamés : « C’est exactement ce à quoi devrait ressembler la scène finale d’un shojo ! »
Selon un rapport sur le marché du mariage publié par la China Wedding Expo en 2024, les jeunes couples privilégient la qualité et les designs complexes, des thèmes tels que le gothique et le romantisme noir ainsi que des concepts écologiques gagnant en popularité. L’innovation technologique accompagne cette mue : grâce à l’intelligence artificielle, les futurs mariés peuvent désormais prévisualiser leur décoration et intégrer davantage d’éléments personnalisés tout en réduisant les coûts de 10 % à 15 % par rapport aux mariages traditionnels.
Ce changement ne concerne pas seulement l’esthétique, il stimule de nouveaux modèles économiques, avec de nouveaux acteurs entrant rapidement sur le marché. À Nanning, dans la région autonome Zhuang du Guangxi, un jeune couple a commandé 320 tasses de thé au lait pour remplacer les toasts traditionnels. Les géants du thé au lait comme Heytea et Chagee ont saisi l’opportunité en développant des offres clés en main spéciales mariage : emballages personnalisés, livraison et installation sur mesure. Un nouveau segment de marché est né.
Des jeunes mariés à bord d’une embarcation fleurie lors d’une fête nuptiale dans le quartier historique et culturel de Rongdeli à Guangzhou (Guangdong), le 18 mai 2025
Des traditions version 2.0
Un phénomène inattendu émerge chez les jeunes couples : le mariage dans la tendance du « nouveau style chinois », qui remet au goût du jour les coutumes ancestrales. Les jeunes générations allient ainsi héritage culturel et simplicité, créant des célébrations à la fois authentiques et personnelles.
Le 30 avril, un couple vêtu de tenue de mariage traditionnelle a fait les gros titres en montant à bord d’un bus public, exclusivement réservé à leur cortège de mariage, sans autres passagers, pour se rendre dans un hall ancestral d’un village à Zhuji (Zhejiang). Là-bas, ils ont célébré un mariage traditionnel riche en coutumes locales. Chaque rituel portait une signification culturelle profonde, notamment la « cérémonie de la liqueur scellée ». Les garçons d’honneur ont présenté un pot de liqueur locale, que le couple a ensuite scellé avec du papier rouge et un cadenas symbolique, promettant de l’ouvrir pour leurs noces d’or.
Cette renaissance des traditions s’inscrit dans une démarche plus large. À Shengzhou (Zhejiang), Xiang Jintao et sa fiancée, ont opté pour un mariage sobre mais culturellement riche, conformément à la politique municipale. La ville a aménagé sept sites pittoresques, dont des galeries d’art rurales et des espaces dédiés au Yueju (un opéra traditionnel), spécialement pour accueillir des cérémonies minimalistes.
Le couple s’est uni à la galerie d’art Liu Wenxi, peintre renommé de la ville, dont l’histoire d’amour l’a inspiré. « Nous avons choisi cet endroit non seulement pour le paysage, mais aussi parce que la dévotion de M. Liu et de son épouse nous a touchés », déclare M. Xiang au Quotidien du Peuple.
Le charme rustique de la galerie a offert un cadre poétique à la cérémonie, tandis que des touches locales originales comme des aimants pour frigo inspirés du Yueju et du toffee fabriqué avec des noix de Torreya parfumées ont ajouté une note de modernité ludique aux festivités. « Ce mélange parfait de tradition et de créativité a rendu notre mariage unique et significatif », conclut M. Xiang.
*YUAN YUAN est journaliste à
